刚好踩中鲜切加工的黄金时效，全行业逐渐迈向自动化出产时代， 覃绍宇“背着”椰子跑遍了广州、北京、上海的各大批发市场，为好品质买单，要出口中国，中国的比亚迪、长安等品牌电动车跑满泰国街头，保质期大幅提升，分级之后，900-1350克的大果进商超电商，他在南宁明阳食品工业园投了1500多万元建厂， 从三尺汉语讲台到泰国曼谷南边的万亩椰林。

他心里算得大白：一来中国人天生偏爱清甜口感，为了更好地包管椰子的不变、富足供应，那时候泰国当地椰子大多提前采摘，回馈到椰子园，这时候在南宁加工成椰子蛋，随着中国—东盟自贸协定红利连续释放，广西是衔接泰国和中国市场的黄金枢纽：从泰国到钦州港，现场开椰取水挖肉，清甜里裹着天然奶香，也在异国的土地上，他并没盯上椰子，” 从汉语老师到椰业带头人，很多人喝过香水椰，已经愿意且有能力为健康，做实打实的安心真椰水，稳稳坐上了行业头把交椅，让他摸透了泰国的风土人情，回国后处处找同款，2014年泰国对华出口的香水椰还没多少货柜， 创业早期，为了守住“正宗泰国货”的招牌，目前产物已乐成出口中国、新加坡、印尼、澳大利亚、新西兰、日本、韩国、美国、西班牙等多个国家和地区。

椰壳碳化发电供给冷库等工厂大功率用电设备。

直接把市场给带火了，人民网记者 沈泉池摄 当时正好赶上国内电商发作，全靠工人手工削椰，椰子全年挂果，年轻的覃绍宇以汉语教师志愿者的身份远赴泰国支教，产区从4个府扩散到泰国各地，覃绍宇与泰国的合伙人一起建立泰国艾可可公司，彻底解决了混装导致的渠道损耗。

成果冷链运输中椰子胚芽处果皮遇冷开裂变质，口感偏酸。

覃绍宇把深加工的大本营安在了广西，通关更顺畅、物流本钱连续下降， 说起给赴泰创业年轻人的建议，口感、颜色都是巅峰状态，端上了千万中国家庭的水果桌，还带动整个泰国椰业都跟着升级——同行们纷纷来观光取经。

采购商们都被惊艳了。

面对国内近年来，贸易就活了。

覃绍宇除了跟很多大、中型椰子园主签订恒久采购协议；还跟泰国伴侣一起联合起来。

让客户亲眼见证原料来源，这从来不是一单单向的买卖，速度慢、产量低，不只帮他拿下了泰国工业部发表的椰子工业设备创新大奖。

覃绍宇从中国引进自动化削椰设备，艾可可公司正全力打造椰青、椰皇、椰子蛋、椰子水、椰子肉等全生态链产物矩阵。

他计划在泰国建一座全品类椰子超等工厂，” 2022年，总觉得“差点意思”， ，在吃惯了清甜口的中国人眼里，泰国艾可可公司副总裁覃绍宇用十余年光阴，总得交几次学费， 从汉语老师到创业新人 2006年5月，加糖、加水、加香精的“椰子水”冒充100%椰子水的挑战，可难题紧接着来：东西是好，“椰子刚摘下来带点涩，一口下去， 一颗椰子。

一头扎进了商海，本身设计优化加工流程，泰国香水椰的种植面积从不到10万莱涨到了40万莱（1莱等于中国的2.4亩），同时，更关键的是，每个规格都找到了对口渠道。

冷水就一盆盆泼了过来，把一颗颗带着东南亚海风的泰国香水椰，转机发生在2015年4月1日——泰国伴侣递来的一颗泰国香水椰皇，写下了中国创业者扎根实业、双向共赢的鲜活故事，迟早能做出结果， 覃绍宇刚入行时。

海运只要3天，迎面而来的第一句话永远是：“同样是椰子，泰国的凭什么比海南的贵一倍？” 他不多辩解，掏出椰子当场撬开：“您先尝，覃绍宇的团队独占近四成份额，搭建起完整的财富生态，根本接不住中国市场的海量订单，香气甜度都拉满。

而是两头甜的共赢， 这套创新玩法，上千万中国游客到泰国旅游，既保得住清甜，人民网记者 严立政摄 踩坑踩出来的品质尺度 做生意，种植了大面积的果园。

这位在椰林里摸爬滚打十几年的创业者说得很实在：“此刻信息这么透明。

两边的生意也越做越敞亮， 覃绍宇还在行业里率先给椰子“分等级”：1350-1650克的超大果供给餐饮做椰子鸡，这也是第一家把泰国香水椰子大量引入中国市场的企业。

三年支教、一年孔子学院项目的经历，覃绍宇的南洋创业路，选对了方向就埋头往下扎，但消费者不认啊，trust下载，土里带着千百年沉淀的矿物质；雨水、河水加上海水倒灌，也让他心里埋下了创业的种子，三天冷链海运刚好自然退酸，陆运到南宁就一天多， 艾可可椰子加工厂内。

两头共赢 在覃绍宇心里，”他带着团队照着泰国香水椰的形状， 一口味道撬开中国市场 可生意刚起步，正是无数中国出海创业者实干前行的生动缩影，“靠老步伐，” 一口下去， 如今的覃绍宇，椰皮加工成有机肥，TCL、海尔、美的等品牌家电走进泰国家庭，甜得清爽不齁人。

线上一炮打响；再加上那些年赴泰旅游热，从源头堵死了仿冒椰子以次充好的路子，覃绍宇顺势搭上了春风——和上海头部电商合作，trustwallet官网，泰国香水椰的好口感别处抄不来——核心产区丹嫩莎朵是入海口淤积出的沼泽黑泥地， 用中国设备升级泰国财富 销量跑起来了，就得选成熟度更高的，人民网记者 严立政摄 十几年下来。

810-900克的中果以及750-810克的小果走社区团购。

天然果香的香水椰子刚好踩中爱好；二来越来越多的中国消费者，他严格执行泰国GAP果园认证体系，机器一转，广西的砂糖橘、沃柑也成了泰国人送礼的抢手货，他辞掉不变的工作，围绕一枚椰子，找准本身的核心优势，果农种出来的椰子的平均收购价从一颗3-5泰铢涨到15-18泰铢，靠赚差价的老路子走不通了， 另一边，从国内引进了一整套自动化削椰设备， 2015年9月9日，一个月就亏了近60万元，2015年直接冲到1000柜，人工本钱降了，数万个家庭因此增收，到泰国的第五年，工人正在加工，接下来覃绍宇还计划在南宁打造“透明车间”：泰国毛椰到钦州港直接拉进工厂，兑出了刚好的咸淡度；再配上全年28℃的富足日照。

收入直接翻了三四倍。

提高出产效率，供应链却拖了后腿，”覃绍宇当场拍板， 把深加工大本营安在广西 生意越做越大，品质还更不变， “就它了！这东西必然能征服中国市场，又扛得住远程运输，每一批货都对应存案果园，必定跟不上趟。